AI 赋能采购再升级！复合调味料领先者颐海食品携手甄云，共建智能审核新范式
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企业介绍
颐海食品是一家以研发、生产并销售火锅底料、蘸料、复合调味料系列产品为主的综合性食品公司，秉承“专业、便捷、创造”的核心理念，致力于成为餐饮火锅底料和家庭厨房便捷美味解决方案的提供者。
再度携手
从数字化到智能化，采购升级再提速
不同于其它行业，食品类企业对安全有着更高的要求和标准，而在生产制造之外，供应链采购是企业保证食品安全的另一大关键环节。但在传统模式下，企业采购过程中的大量工作依赖人工、线下进行，不仅效率低、成本高，且周期长、风控难度大，而企业采购规模越大，意味着这些痛点越凸出，严重制约企业的发展。
随着新技术、新应用的不断出现和成熟，作为行业领军者的颐海食品近两年加快了供应链采购乃至整个企业的数字化、智能化转型升级，以提升供应链的运行效率和强化对供应链的把控能力。
2023年，颐海食品首度携手甄云科技，正式启动数字化采购管理项目建设。该项目打通了从供应商管理到需求管理，再到寻源管理、合同管理、订单管理、配送货管理、质量管理直至财务协同的全流程数字化断点，构建起一个端到端的电子化、数字化在线管理闭环，且全过程可视，事后可追溯。此后，双方持续深化合作，不断提升采购的数字化水平，比如引入发票自动识别、查验等模块和功能。
痛点破局
智能审核，破解食品行业审核难题
随着大模型技术的快速发展，甄云科技在业内率先推出“AI+采购”解决方案，包括智能审核、智能问答、智能问数、智能合同等等。同时，颐海食品也在积极探索AI与采购的融合新场景，因此，双方在良好合作的基础上选择再度携手。按照规划，此次合作将以企业采购过程中的“审核”场景为切入口，通过AI赋能，进一步提升采购全流程的审核效率和精确性。
在采购过程中，几乎每个环节都会涉及到“审核”，以供应商管理为例，准入时，供应商入库的初次审核，根据不同品类需要审核较多材料；升级时，一般需要更多能力证明性的材料；信息变更时，同样需要对其基础信息、资质材料等进行审核确认。
价值凸显
数智采购提速，共建行业新标杆
对于颐海食品而言，因采购品类繁杂，供应商众多，叠加对原材料有着严格的高频检测要求，仅是对各类证照、检测报告的审核就要耗费大量的精力和时间。而引入AI后，审核的效率和准确性均将大幅提升。
此次合作，甄云将基于大模型，结合颐海食品的供应商证照的审核特点和需求，确立审核对象和数据类型，并支持自定义规则配置，实现对企业营业执照、ISO证书、品类经营资质、检测报告等各类型的证照要素抽取与审核，从完整性、一致性、合规性等多个维度进行分析，最终提供审核结果、风险提示、审核建议等。
AI+采购的价值早已凸显，在甄云科技的成功实践中，上线智能审核的某食品供应链企业仅在供应商审核环节，即节省95%的时间。未来，甄云科技将与颐海食品持续深化合作，共同推动AI在企业采购全流程、全场景中的全面融合应用，助力企业加快智能化转型升级。
