行业采购特点
-
原材料采购
原材料主要包括粮食和基酒
粮食消耗量很大,有稳定采购渠道,特点为集中采购、规模化采购。基酒采购比较私密,特点为集中采购、周期性采购,规模大小不一。
-
包材采购
困扰白酒采购人员最多的品类
采购成本中占比很高,特点就表现为离散型、周期+临时混合型采购。
-
广宣品采购
分为招标流程,询价流程
广宣营销采购形态既包含金额庞大的媒介服务类采购,又包含品类繁多的实物类采购,是白酒采购品类中最为复杂的采购行为。
-
原材料采购
原材料主要包括粮食和基酒
粮食消耗量很大,有稳定采购渠道,特点为集中采购、规模化采购。基酒采购比较私密,特点为集中采购、周期性采购,规模大小不一。
-
包材采购
困扰白酒采购人员最多的品类
采购成本中占比很高,特点就表现为离散型、周期+临时混合型采购。
-
广宣品采购
分为招标流程,询价流程
广宣营销采购形态既包含金额庞大的媒介服务类采购,又包含品类繁多的实物类采购,是白酒采购品类中最为复杂的采购行为。
实际业务情景解决方案
-
高端白酒产地采购
管理复杂
-
包材的齐套性
难度大
-
送货履约效率低
及时性差
-
全链路追溯难
-
高端白酒产地采购管理复杂
-
很多高端白酒会对特供的原料产区进行管理,包括五金、劳保、生产设施等物资的采购。该类物资采购规模小、频次高、供应商分散、物料编码多、规则不统一。
搭建在线询价招标平台,建立企业采购商城
-
搭建在线询价招投标平台,降本增效,实现公平公正公开,还大大减少了漏报、错报等问题。
-
建立企业采购商城,丰富商品品类、缩短采购周期、提高采购体验,还通过规模采购、集中结算等方式,降低了采购的综合成本。
-
-
包材的齐套性难度大
-
包材涉及品类多,对齐套性要求高,比如缺乏版本管理,同一种包材的不同版本不能区分,容易造成信息的不顺畅以及库存积压。
开发图片管理功能,同步版本信息,改善操作体验
-
在ERP系统启用物料主数据的版本管理,记录版本更替过程;
-
在数字化采购管理系统中开发出包材图片管理功能,同步ERP系统中的版本更替信息,并辅以图片信息,改善用户操作体验。
-
-
送货履约效率低,及时性差
-
供应商数量多,供应商订单确认、交期答复、送货动作依赖邮件、微信等线下工具,采购员无法及时知悉供应商的到货履约情况。
建立统一协同平台,全流程在线化、自动化
-
建立协同平台,实现整个送货过程的信息在线化、流程自动化。通过短信&邮件&系统消息全方位及时通知供应商,及时高效;订单确认也通过在线完成,还可实现版本控制,整个送货履约的效率和及时性大大提升。
-
-
全链路追溯难
-
目前,白酒行业只能追溯到一瓶酒的生产厂家,而无法实现对酒瓶等包材更后端的供应链追踪,一旦出现纠纷,难以追溯到供应商。
单据标准化,信息在线流动,关联入库系统
-
实现供应商送货信息与库存信息的关联;
-
通过门户实现发运计划,物流跟踪,货物接收全链路信息流动;
-
扫码接收入库,入库信息关联送货单最小包装码,为后续生产过程提供原始数据。
-
典型实践案例
某次高端白酒品牌
招投标平台+企业商城,提高效率和合规性
该企业旗下子公司达数百家,采购规模大,需求汇总难,尤其在招投标环节,包材材料定标复杂……甄云科技为其一方面,定制开发包材招投标模块,自动运算出供应商可报标的,并结合供应商历史业绩和配套管理自动计算出是否为推荐供应商或不良供应商,另一方面,针对MRO物资采购频繁、规模大等特点,上线了企业内部采购商城,丰富商品品类…..
某高端白酒品牌
供应商管理,实现全生命周期管理
作为国内头部高端白酒品牌,涉及采购品类庞杂,供应商数量众多,对供应商的准入、变化、考核等工作难以及时、准确的把控,甄云科技为其打造了统一的供应商管理系统,可以在线完成供应商调查、反馈、汇总、调整等所有前期工作,并引入核验、预警等功能,帮助企业全方位掌握供应商信息…..
某次高端白酒品牌
在线寻源,满足多种场景
该企业近几年向高端白酒冲刺,带动后端采购不断更新,并且采用多元的寻源策略,急需一个统一的平台对此进行管理。甄云科技其提供了一套完整的在线寻源解决方案,按照业务流程,各部门提交需求后形成集采需求池,采购部门可通过系统自助选择寻源策略….
某高端白酒品牌
统一的协同平台,提高全链条协同性
作为国内前四大高端白酒品牌之一,该企业在瓶、箱、盒、盖等包装材料的采购呈现出快、变(需求变动快)、多(品类/型号/版本多)、新(新品需求大)等特点,甄云科技为其构建了统一的数据平台、统一的协同平台和统一的管理平台。对包材多版本建立统一、规范的数据管理体系,实现生产与采购的关联关系……