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泸州老窖:由白酒到香水, 甄云SRM助力泸州老窖打造“中国味道”!

2021-05-11

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客户概况

 

四川泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司。

 

其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。

 

跨界彰显品牌基调:酒老但品牌创新不老

 

成功“霸屏”的泸州老窖香水,不难看出,泸州老窖拥有行业领先的营销思维,懂得借势互联网,改善生产经营活动。借力打力,从而成功致胜于互联网。

 

更重要的是,泸州老窖杰出的产品品质!

 

不论什么行业,产品品质都是企业的生命线,没有品质,再好的商业模式都等于零。而在品质把控方面,泸州老窖在市场上的口碑是有目共睹的,这其实也是泸州老窖的气质与精华所在。                     

 

甄云SRM助力泸州老窖问鼎

 

一直以来,泸州老窖始终坚持质量效益型生产方针,在管理上对酿酒车间,强化工艺、质量、现场的管理,明确奖惩细则。质量控制上“层层关隘,全程把关”,切实做到“不合格的原材料不进厂,不合格的半成品不转序,不合格的产品不出厂”,从原料到生产再到出厂前进行多轮的质量检测,真正把质量管控作为一切生产经营活动的前提。

 

此外,泸州老窖全面推进采购战略变革升级,积极引入ERP与甄云SRM等软件系统,搭建一个综合的采购管理平台奠定基础,促进公司供应链高度协同、快速响应和全程可视化。

 

甄云SRM,助力泸州老窖全面深度变革采购管理模式,从供应链源头保障产品品质,让泸州老窖的每一个采购人花少钱,买好货,高效优质采购。

 

六大措施,甄云SRM推动泸州老窖采购变革

 

统一管理平台

★ 供应商信息统一维护,供应商信息维护转移至供应商,建立供应商信息库,完善对供应商资质证书及评审流程的管理;

★ 对到期的企业资质通过系统、邮件等方式进行提醒。

 

统一业务流程

★ 建立统一规范的业务流程,并将其固化在SRM系统中。对泸州老窖公司的包材采购业务进行优化,同时考虑未来的发展愿景,在SRM系统统一管理的基础上,对业务流程进行梳理归类,满足多样性业务调整,打造一套规范化、透明化的业务流程,并且全程可追溯。

 

统一数据管理

★ 对包材多版本建立统一、规范的数据管理体系,启用包材版次信息管理;从SAP系统同步物料主数据至SRM系统,在SRM系统中上传对应包材版次的图片,后续业务流程中可对包材的版次信息的追溯与管理。

 

采购协同一体化

★ 通过SRM平台将采购订单数据自动流转至供应商,进行交期的实时交互;

★ 包材齐套计算结果为精排程提供数据基础;调整生产订单且调整要货订单,实现生产与采购的关联关系;

★ 通过SRM平台将要货订单自动发布至供应商,进行线上的查询与确认,并向采供部提交发运通知,且对供应商送货情况全程掌控。

 

财务协同一体化

★ 实现数据系统自动流转,减去人工整理的烦扰,准确高效;勾选对账行创建网上发票,操作方便,金额精确,每笔业务都在监控中;发票金额不一致,红色提醒,审核工作有的放矢,简化审核工作,大大节省月结时间;SRM发票导入SAP,自动将发票关联的入库单明细同步至SAP,简化三单匹配流程。

 

数据多维度展示

★ 依托泸州老窖包材保障业务流程,利用ERP&SRM标准报表与自定义开发报表,多纬度对数据进行展示:在业务类型层级,可以通过业务类型、库存类型等方面进行展示;在组织架构层级,可以通过业务部门、工厂、公司代码等方面进行展示。

 

总结来看,甄云SRM助力泸州老窖建立了贯穿产供销核心部门的单件需求追踪体系,打破了部门间、供应商与老窖间信息孤岛;同时甄云SRM支持灵活多变的采购业务,优化了运营及采购业务结算效率。

 

不难想象,随着时间的发展,过去积攒的品牌声誉,加上新的品牌形象,结合不断创新的营销方式以及日益优化的采购策略,可以相信泸州老窖重新回归千亿市值,再次领跑中国白酒行业,指日可待

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