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超万亿服装市场待破局,数字化采购如何赋能时尚行业转型升级?

2022-06-07

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据国家统计局数据显示,2021年全国限额以上服装鞋帽、针纺织品类零售总额达13842亿元,预计2022这一数字将达到14479亿元。结合当前的市场形势,这意味着拥有超万亿市场规模的服装行业,需要新的驱动力缓解当前的困局,以及面向未来的竞争。

数字化,毫无疑问将继续扮演“新动能”的角色。在各个产业中,服装是推动数字化转型升级最早的产业之一,在电商、新零售等几波浪潮中,服装行业一马当先,基本实现了营销和销售的数字化升级。但服装行业产业链较为复杂,单一环节的数字化并不意味着彻底完成转型。近期,在深圳的一个时装周活动上,行业大咖们就提出,围绕时尚趋势分析、商品企划、设计研发、知识产权、销售、运营、材料、供应链协同、生产制造等全产业链环节,构建全链条数字场景。

服装行业的产业链中,供应链采购场景相较更为复杂、且对企业经营影响很大的一个环节(比如原材料成本上涨)。一方面,当前受疫情影响,供应链不稳定、价格波动较大;另一方面,服装消费风向变化加快,需求多元化、个性化,并在前端数字化成熟的背景下,快速反馈至企业,倒逼企业实现更加柔性和敏捷的供应链协同。因此,在服装企业的数字化过程中,采购数字化成为至关重要的部分。

目前,国内外的部分服装品牌企业在推动商业模式转变的同时,也在加速推动包括供应链采购在内的数字化进程。甄云科技作为国内领先的数字化采购服务商,已服务国内外几十家头部服装品牌企业,实践证明,数字化采购成为服装企业降本增效、适应市场发展的核心驱动力之一。因此,本文将从服装行业采购特点、痛点及解决方案、实战案例等方面进行介绍和分析,为正在推动采购数字化的服装企业提供一些参考。

01 

服装行业采购特点

在国内服装企业的发展过程中,此前以代加工为主,因此单个企业的采购相对较为简单。近几年,随着整个服装产业的转型,品牌意识提升,在商业模式上,开始出现大量的SPA模式,该模式下,企业拥有自己的品牌,从商品策划、设计、生产到零售等全部由企业一体化经营,因此,更要求企业引入高效稳定的数字化工具对整个供应链采购进行管理。

但从服装产业链中不难发现,供应链采购复杂度较高,源头横跨农业的棉/麻种植、畜牧业的羊毛/蚕丝供应、工业的化工原料生产,然后经过纺纱、坯布织造、面料研发生产、辅料(比如纽扣)加工,最终才能按照设计进行打版、试生产、成品批量生产等的生产采购。此外,还涉及到生产设备、办公设备、新建工程、促销宣传、服务类的非生产采购。

对此,甄云科技总结出服装行业采购的四大特点:

1、供应商类型众多。无论是服饰,还是鞋帽,均会涉及到面料、辅料、成衣/成品鞋等不同品类的物资的采购供应商,以及办公用品、耗材、专用设备、新建工程、系统软件等非生产采购的供应商,且每个品类存在多家供应商,仅数量上就较为繁杂。

2、协同要求高。服装企业需要根据销售情况对服装的生产进度进行实时把控,不断优化采购和库存,尤其在新零售的背景下,市场的快速反应更需要供应商、工厂及采购、物流、财务等部门实现,生产订单、设计、质量、财务等方面的高效协同,以适应市场需求的快速迭代。

3、委外加工业务多。面对多元化、个性化、快速化的消费需求,大部分品牌企业只负责品牌策划、设计、采购、销售等环节,中间包括打版、生产等环节交给加工厂完成。

4、询报价过程复杂。因涉及供应商类型较多,每个品类的物资采购需要不同的询报价方式和流程,极大增加了询报价过程的复杂度,导致易错、易漏等问题。

02 

服装行业采购的痛点及解决方案

甄云科技在实战中发现,传统模式下,服装行业采购主要分为四部分:成衣和成品,面辅料,非生型物资,门店运营类物资采购。而在这些采购场景均存在一些共性痛点。因此,通过大量的案例分析和产品创新,甄云科技针对不同的采购痛点总结出一套适配的解决方案。

痛点1:供应商管理分类及绩效考评耗时费力

服装企业物资采购过程中,很多面辅料供应商和成品加工厂的准入流程不同,由于各部门生产服装类型不同,对供应商管理也有差异,需要对他们进行分级分类,并且相对应的绩效考评维度也不尽相同,供应商的管理难度大,绩效考评时费时费力。

解决方案1:绩效考核模板

根据不同供应商经营方式,物资重要度,供应商重要度,做分类管理,也可以单独设定绩效考评指标。

甄云科技的灵活配置供应商绩效考评模板和评分因素,可以建立基于品类、物料或采购组织等维度的供应商绩效考评体系;而且,考评结果可对供应商等级、配额、付款等因素产生影响,实现供应商绩效考评闭环管理。

痛点2:供应商寻源报价颗粒度不一,难以判定供应商报价的合理性

传统模式下,很多鞋服企业会直接找成品工厂进行合作,但供应商的报价没有做到细化,因此企业无法来判定这个报价单的合理性。企业与供应商之间通过线下方式进行报价,不同品类,甚至统一型号的商品,供应商在报价时提供的维度也不尽相同,颗粒度也不够统一,导致企业对比报价时,无法在统一的明细标准下进行判断,从

解决方案2:设置报价模板

根据不同品类,企业可以通过调整报价模板,规范和约束供应商的报价单,最终实现供应商报价单的合理性,为采购增加谈判的筹码。

甄云的自定义报价模板可以根据企业对每个品类商品的采购需求,可将供应商报价拆分为材料费、加工费、以及其他费用等模块,通过对每一个细分项的对比分析,大大提升采购的谈判能力,降低采购成本。该功能可由企业自定义配置,统一提供给供应商。此外,大宗原材料的价格波动也会影响面辅料的成本价格,在我们系统中,通过外部数据抓取,设置价格的预警值,为采购找到合适的时机去采购面辅料。

而在一张一张表格的对比中,不断沟通、增减明细,耗时费力,且容易出错。

痛点3:供应商协同弱,信息同步不及时

——订单生产协同

由于服装企业委外加工较多的特点,采购部门往往需要为订单的生产进度负责,一般订单去接打版的结果,版式确认后拿到订单进入生产,基于生产对委外加工厂进行管控。订单确认生产完成后安排发货、接收。但在缺乏数字化工具或平台的情况下,采购部门、外部加工厂、甚至是二级供应商之间的协同多依靠电话、邮件等方式,无法及时与供应商实时反馈生产进度,很容易导致订单进度扯皮,找不到责任方。

——解决方案3:开发阶段生产进度跟踪

甄云系统中设置的生产进度跟踪功能,可以在输入框中选择不同的订单类型查询进度,包括大货原料采购订单、大货辅料采购订单、面料预留单、大货特殊工艺单等多种类型,也可根据订单号、品牌进行查询。通过不同订单类型,根据不同节点去查看供应商的进度情况。

——质量协同

由于服装是面向我们消费者,服装的质量管控就尤为严格。服装行业涵盖了从面辅料,成衣,包装,到门店。整个加工过程,都需要严格的质量检测报告。质检报告如果无法第一时间发送到相关联部门,很容易引起整个链条的进度停滞,为品牌商造成严重的损失。

——解决方案3:质检进度功能,实时同步质检结果

甄云系统中内置的质检进度功能,品控部门根据需求可对质检阶段进行定义,加工厂和二级供应商根据质检结果,做出反馈甚至索赔。

——财务协同

企业对于付款环节,会关注一二级供应商的付款进度,希望能够实现他们质检的付款承诺,严格履行付款过程,以确保交货质量和时间。同时也牵涉一些退换货,赔偿款问题无法及时处理。

——解决方案3:赔偿单下达,退换货无忧

甄云科技财务协同功能中的材料付款进度报表,可对供应商付款的信息进行实时展示,可以监控到每个付款的节点;涉及到退换货在系统中可提交索赔单,信息填写完整,一经审核确认即可实现赔偿。

痛点4:非生产型物资采购-需求分散,无法形成集采规模优势,采购不透明

——门店运营类物资

主要以门店运营类物资使用为主,像衣架,陈列的样品,礼物等采买以及一些备品备件。促销/活动使用的道具和灯具采购,它和普通门店采购不同,由于促销季较短,对交期严格,所以要跟踪道具灯具的生产加工进度把控要准。

——解决方案4:集团性采购,采购权上收,选择权下放

通过甄云数字化采购平台,建立统一的采买平台,由集团统一寻源议价,形成商品,集中上架,全集团执行该价格协议;对非生物资的物料编号、分类、价格、采购流程等进行标准化、规范化,一方面通过集采提高议价能力,另一方面提高采购效率和透明度。

——运费结算

非生性采购门店多主体,导致结算困难;以及不同地区门店运费问题 ,如何规避结算物流问题?

——解决方案4:采购商城的物流模块,结算模块和运费配置

甄云采购商城针对物流结算进行了运费规则配置,基于企业的实际采买场景,来选择按订单金额百分比和配送地区,设置最低金额来自动计算运费。

03 

甄云科技服装行业最佳实践

集设计、研发、寻源、执行、进度于一体的360°过程追溯

代表企业:拥有三资背景的某服装行业头部企业

作为第一个登陆中国市场的国际品牌,它不仅启蒙了中国女性时尚观,更是中国众多精英人士心目中的衣橱首选。自成立至今,其已成长为一家从产品设计、研发到渠道销售垂直一体化经营,具有国际影响力的高端时尚集团,产品覆盖女装、男装。

与甄云科技合作以来,双方全面梳理了其采购业务体系,并基于面料、辅料、成衣、皮具、配饰等行业差异化采购特性,围绕供应商、订单搭建了全过程可追溯的数字化采购体系。“订单360°跟踪”并非只对订单过程跟进,而是基于企业采购视角,在订单过程跟进基础上,从设计师海选、甄选挂卡及供应商挂卡信息收集反馈,到采购矩阵式打样管理跟踪、寻源全流程,再到采购订单执行、生产进度监控及财务对账结算。“供应商360管理”同样不仅仅是对供应商生命周期的过程跟进,而是基于采购及供应商视角,罗列供应商在与企业发生所有业务进行统一展示反馈,便于采购对该供应商进行全面了解分析。

在寻源方面,双方携手构建的新系统,针对面料、辅料、成衣、皮具、辅料的不同的价格、费用组成,可通过不同的属性模板、报价模板支持个性化报价属性以及多样化成本结构,既达到了管理的要求,又有了一定的操作便捷性,解决了寻源价格难追溯的痛点。样品管理方面,新系统上线后,对样品及整个打样过程进行矩阵式差异流程管控,对不同阶段、不同打样过程分别配置管控节点,各节点进行消息提醒预警。从而由“人找事”的工作状态逐步转换为“事找人”的工作状态,对工作效率起到了较大的提升。

集采、分采多采购模式响应品牌化管理

代表企业:国内高端女装行业龙头企业

该企业二十多年的发展历程,先后创建了多家品牌公司,已成为一家集投资、研发、创意、营销、服务于一体,以时尚行业为主导、跨行业发展的大型多元化集团。其在全国拥有1500多家门店和数百万会员,被业内专家认为是“中国服装业国际化的开始。”

该企业为应对从“工厂主权”到“渠道主权”到现在的“消费主权”时代的转变。在与甄云合作后,先后完成供应商生命周期管理、采购需求管理、询报价、招投标、合同管理、订单管理、送货协同、质量协同、财务协同、付款申请、委外加工、委外发料、工序协同的采购全流程数字化管理。

其中,在质量管理方面,新的系统上线后,从样品的外观及理化指标质检、国标质检、第三方质检、出厂检测、船样检测、到仓质检、质检预约、质量异常扣款全方位实现了全方位全流程的管控,确保面辅料、成衣采购过程全过程质量追溯。此外,在委外加工方面,新系统从委外发料到生产工序(裁床、缝制、后加工、成衣出货等)的进度均实现在线登记,在线跟催预警。有效解决和提高了整体的交货效率。

以上,是甄云科技多年来通过对服装行业众多客户案例的实践探索及剖析,归纳总结的干货分享,希望对服装领域将要或者正在进行数字化转型的企业提供一些参考。如果想要了解更多行业解决方案,欢迎大家留言。